打開手機自主下單選料，不多久就能到門店享用美食。近日，溫州本土餐飲企業(yè)“大房子”開設子品牌“花心麻辣”，嘗試新餐飲智慧門店模式的探索。為促進企業(yè)健康發(fā)展，市金投集團旗下溫州聯(lián)合產(chǎn)權交易中心扮演“牽線媒人”角色，引入溫創(chuàng)資本戰(zhàn)略資源，讓新經(jīng)濟下的“花心麻辣”插上資本翅膀。
“花心麻辣”是一家經(jīng)營麻辣燙和無人零食的餐廳，和普通餐飲店不同，這是一家24小時營業(yè)的“智慧餐廳”，顧客需要打開手機支付寶掃碼進入，門店被設置為制作區(qū)、就餐區(qū)和零售區(qū)三大塊。顧客可以在家里或路上用口碑APP提前點餐，預約取餐時間，到店后即可就餐。
新興企業(yè)模式能否健康發(fā)展，資本助力是關鍵。圍繞金投集團樹立的服務理念，打造良好營商環(huán)境，推進區(qū)域資本市場建設，溫州聯(lián)合產(chǎn)權交易中心攜手整合了戰(zhàn)略合作伙伴、意向投資人、以及阿里口碑的優(yōu)勢資源等一起協(xié)助“花心麻辣”項目的推廣，經(jīng)過溫州聯(lián)合產(chǎn)權交易中心和溫創(chuàng)資本戰(zhàn)略資源整合優(yōu)勢的注入，“花心麻辣”目前已估市值人民幣4000萬元，并完成20多家門店簽約城市合伙人。
